MANADONET.COM – Semenjak dua tahun silam hadirnya Bar dan Cafe Politeknik Negeri Manado (Polimdo), memberi keuntungan tersendiri bagi para mahasiswa jurusan Pariwisata Polimdo.
Pasalnya lewat Bar dan Cafe Polimdo ini ternyata mahasiswa jurusan pariwisata Polimdo boleh menjadikan sarana teesebut sebagai wadah praktek.
“Caffe dan Bar sengaja kami hadirkan sebagai tempat praktek mahasiswa kami, setelah apa yang diperoleh dari para dosen saat kuliah”, ungkap Margaretha. N Warokka, SE, MBA, selaku Sekretaris Jurusan Pariwisata, pada Selasa (20/2/2024).
Untuk pengelolaan dari Bar dan Cafe tersebut ditambahkan oleh Margaretha Waroka, diserahkan sepenuhnya kepada para mahasiswa yang praktek.
“Bar dan Caffe ini kami percayakan pengelolaannya kepada mahasiswa, dimana setiap dua pekan dilakukan rolling”, ujar Warokka.
Caffe dan Bar Polimdo ini walaupun berada di wilayah kampus tapi dibuka untuk umum, bagi masyarakat siapa saja yang ingin berkunjung.
“Intinya kami terbuka juga untuk kalangan umum yang ingin melepas penat dari pekerjaan,” pungkas Waroka.
Untuk diketahui Caffe dan Bar Polimdo ini menyediakan aneka jenis kopi dan roti untuk cemilan. Harganya pun cukup terjangkau karena mengikuti harga kantong mahasiswa.
Adapun mahasiswa yang melakukan praktek di caffe dan Bar ini adalah mahasiswa Program Studi Perhotelan D3. Ada juga mahasiswa D4 Manajemen Perhotelan.(CL)
